Омлет со страчателлой
Я не перестаю удивляться, как несколько ингредиентов могут изменить вкус простого и привычного нам блюда. Так и в этом случае. Мягкий сыр страчателла и вяленые томаты, запеченные в омлете, перенесут вас на завтрак в солнечную Италию)).
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сливки (или молоко) - 50 мл
- Сыр Страчателла - 70 г
- Вяленые томаты - 20 г (или по вкусу)
- Масло растительное - 1 ст.л.
Инструкции:
- Собираем необходимые ингредиенты по списку и готовим омлет со страчателлой.
- Яйца разбить в миску, подсолить.
- Взбить яйца вместе со сливками.
- Нарезать в яйца вяленые томаты.
- В горячую сковороду с маслом влить яичную смесь. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне.
- Когда омлет почти "схватился", выложить кусочки сыра на одну сторону.
- Сложить омлет пополам. Поставить обратно на плиту и прогреть пару минут.
- Омлет со страчателлой подавать в горячем виде.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
20 мин. :
198 кКал
Очень простой быстрый и удобный способ приготовления вкусной и нежной рыбы Для посола скумбрии подойдет как свежая так и замороженная рыба Чтобы разделать рыбу быстро и удобно желательно полностью ее не размораживать В рассол для рыбы я до ...