Панкейки диетические

Ингредиенты:
- Банан - 190 г
- Разрыхлитель - 7 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Масло подсолнечное – для жарки
Инструкции:
- Самый быстрый и простой завтрак - это панкейки. Вариантов приготовления много, но сегодня я предлагаю выбрать необычный вариант - диетические панкейки. В данном рецепте мы не будем использовать муку, соль и сахар. Основными продуктами будут банан и яйца. Панкейки получаются тонкими, малосладкими и нежирными.
- Для приготовления диетических панкейков с бананом возьмите такие продукты.
- Очистите банан от кожуры, измельчите вилкой.
- В глубокой мисочке взбейте куриные яйца с разрыхлителем.
- К взбитым яйцам добавьте измельчённый банан. Хорошо перемешайте. По желанию, можно добавить немного мёда.
- Сковороду хорошо разогрейте, смажьте подсолнечным маслом. Выложите ложкой небольшие порции теста недалеко друг от друга, так как тесто жидкое и будет растекаться при обжарке. Обжарьте на небольшом огне до золотистого цвета.
- Потом аккуратно переверните на другую сторону и продолжите обжаривание. Они очень хрупкие, переворачивать нужно двумя лопатками.
- Диетические панкейки готовы.
- Приятного чаепития!
Шоколадный мусс ПП

-
3 ч. 20 мин. : 79 кКал
- Посмотреть рецепт