Паровая рыба с китайской капустой
Ингредиенты:
- филе свежей рыбы - 250 грамм;
- листья китайской капусты - 2 шт.;
- соль, перец - по вкусу.
Инструкции:
- Паровая рыба относится к диетическим блюдам и особенно полезна тем, кто следит за своим здоровьем. Она не требует для своей готовки жира, особенных специй, быстро готовится, отличается прекрасным вкусом. Пароварка может использоваться любая. У кого нет пароварки, могут воспользоваться дуршлагом.
- Филе рыбы помыть и обсушить. У кого целая рыбина, то аккуратно вырезать филе самим.
- Приготовить пароварку.
- Филе разрезать на порционные кусочки и уложить их в пароварку.
- Между кусочками рыбы разместить нарезанную китайскую капусту.
- Налить в кастрюлю небольшое количество горячей воды, разместить в ней пароварку и поставить на огонь. Желательно накрыть крышкой. Как закипит, уменьшить огонь и варить 20 минут.Готовую рыбу выложить на тарелку, посолить и поперчить по вкусу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
91 кКал
В период поста предлагаю приготовить необычное блюдо в азиатском стиле из стеклянной лапши с маринованными в соусе терияки овощами Блюдо можно подавать в качестве салата гарнира или же самостоятельного блюда Для большей пикантности в него можно до ...