Паста с фаршем
Отличный рецепт приготовления спагетти с мясным фаршем на обед или ужин.
Ингредиенты:
- Паста - 100 г
- Фарш мясной - 200 г
- Лук - 1 шт.
- Томатный соус - 4 ст.л.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Масло для жарки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Базилик - щепотка
- Вяленые томаты - 50 г
Инструкции:
- Итальянцы очень любят макароны, только называют их по другому - паста. Сегодня мы приготовим пасту с фаршем, чтобы придать блюду итальянские нотки, добавим вяленые помидоры и томатный соус. Фарш я использовала говяжий, мне кажется, он хорошо сюда подходит.
- Для того чтобы приготовить пасту с мясным фаршем, подготовим продукты по списку.
- В подсоленную кипящую воду добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, опустите макароны, и отварите их до состояния аль денте. Затем откиньте на дуршлаг.
- Разогрейте масло на сковороде, положите произвольно порезанный лук, слегка обжарьте.
- Добавьте фарш, перец, сухой базилик.
- Обжаривайте помешивая до готовности фарша.
- Затем вылейте томатный соус, положите вяленые томаты, посолите, перемешайте и подержите на огне ещё несколько минут.
- Теперь пришла пора добавить макароны.
- Все перемешайте, попробуйте на соль, выключите огонь, накройте крышкой и оставьте блюдо настояться на пару минут.
- Наша паста с фаршем готова. Подавайте блюдо горячим.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
187 кКал
Фарш является ключевым ингредиентом для многих блюд Сначала его обжаривают а потом добавляют в разные блюда в лазанью в мясную запеканку в спагетти в начинку для пирожков Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления фарша в томатном соусе ...