Паста с говядиной и грибами
Отличное блюдо для обеда или ужина. Его легко смиксовать с любым соусом на белой или красной основе, чесночным или с зеленью. Готовится паста недолго, главное - хорошенько отварить говядину, чтобы мясо получилось мягким на вкус. На это у вас уйдет около 50 минут. Добавляйте различные пряности и специи, приправы.
Я предлагаю сначала отварить говядину и томить пасту уже на бульоне, но вы можете отварить мясо заранее. В любом случае получится очень вкусно!
Ингредиенты:
- Говядина - 350 г
- Спагетти - 150 г
- Шампиньоны - 300 г
- Приправа универсальная - 1 ч.л.
- Вода горячая - 600 мл
- Масло растительное - 30 мл
Инструкции:
- Продукты для приготовления пасты с говядиной и грибами - перед вами!
- Промойте кусочки говядины и вырежьте пленки, жилы. Нарежьте мясо порционными кусочками и обжарьте в растительном масле на сковороде до румяности.
- Вам потребуется примерно 10-15 минут, чтобы говядина подрумянилась как следует. Влейте 300 мл горячей воды и потушите мясо под крышкой примерно 35-40 минут, убавив нагрев до умеренного.
- Промойте грибы и разрежьте их пополам или на части. Выложите к говядине, когда практически вся жидкость испарится. Протомите еще 5-8 минут, время от времени перемешивая.
- Влейте еще горячую воду, выложите пасту и всыпьте приправу, специи. Аккуратно перемешайте и томите 10-12 минут, пока паста не приготовится. Время варки пасты указано на ее упаковке.
- Когда паста впитает в себя жидкость - блюдо полностью готово!
- Выложите пасту с говядиной и грибами на тарелки и подайте к столу горячей. Дополните соусами, дипами и т.д.
- Приятного вам!
Время приготовления:
1 ч. :
163 кКал
Если вы любитель вкусных рыбных закусок то обязательно попробуйте форшмак из красной рыбы Он удивит вас своей сочностью и нежным вкусом При этом яблоко совершенно не чувствуется а весь микс ингредиентов идеально дополняет друг друга Помните ...