Паста с ветчиной и грибами

В этом рецепте показан еще один хороший способ приготовления спагетти с грибами и ветчиной.

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 200 г
• Ветчина - 200 г
• Лук репчатый - 100 г
• Масло сливочное - 80 г
• Сыр сливочный - 100 г
• Сливки питьевые - 150 мл.
• Спагетти - 250 г
• Вода - 3 л
• Соль и перец черный молотый по вкусу.

Инструкции:

1. Паста в сливочном соусе с ветчиной и шампиньонами - вкусное, сытное второе блюдо домашней кухни, подавайте его на обед, непременно в горячем виде!
2. Для приготовления нам понадобятся спагетти, ветчина, шампиньоны, лук репчатый, сливки 10%, сливочное масло, сливочный сыр, вода и соль.
3. Грибы и лук нашинкуйте пластинками.
4. Разогрейте на сковороде масло. Обжарьте грибы с луком на небольшом огне. 
5. Ветчину нарежьте брусочками. 
6. Когда грибы с луком подрумянятся добавьте в сковороду ветчину и продолжайте обжаривать еще 5 минут. Добавьте плавленный сыр.
7. После того, как сыр расплавится, влейте сливки. 
8. Кипятите на медленном огне 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Отварите в подсоленной воде спагетти в течении 8 минут и откиньте на дуршлаг. 
10. Пасту подаем горячей с соусом из ветчины и грибов. Паста с ветчиной и грибами готова.
11. Приятного аппетита! 

Время приготовления: 45 мин. : 50 кКал

Сосиски в тесте в духовке

Простой рецепт пышной и ароматной домашней выпечки Запеченные сосиски в тесте идеально подойдут в качестве перекуса или к чаепитию ...