Печенье «Чайные пакетики»
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 125 грамм;
- Сахарная пудра - 50 грамм;
- Соль - 1 щепотка;
- Яйцо - 1 шт.
- Мука пшеничная - 250 грамм;
- Сливки - 5 ст.л;
- Шоколадная глазурь - 30 грамм;
- Марципан - 30 грамм;
- бусины карамельные - 10 шт.
Инструкции:
- Очень вкусное печенье в форме чайного пакетика, не требует особых усилий и редких продуктов. Всё просто и по домашнему. Оригинальное оформление этого печенья не оставит равнодушными ваших гостей. Вместо бумажных наклеек на конце нити я использовала украшения из марципана которые сама и приготовила, так что это тоже вкусное дополнение к печенью.
- Для печенья приготовим продукты, при чём масло нужно брать замороженное.
- Масло натрём на тёрке.
- Добавим просеянные через сито муку и сахарную пудру. Перетереть.
- Добавить яичный желток и быстро замесить тесто. Если не схватится добавить пару столовых ложек ледяной воды. Долго не месить, иначе тесто выйдет затянутое и печенье будет жёстким.
- Поместить тесто в холодильник на 1 час.
- Охлаждённое тесто раскатать и разрезать по линейке на прямоугольники. Обрезать углы и трубочкой для сока сделать дырочки. Выпекать 15 минут при 170 градусах.
- Готовое печенье остудить.
- Для глазури нам потребуется сливки и шоколадная глазурь.
- Растопить шоколадные капли со сливками в микроволновке 15 секунд и перемешать.
- Печенье макнуть ровным краем в шоколадную глазурь и повесить сушить.
- Пока печенье сохнет приготовим "бумажные" ярлычки. Сделаем их из марципана в форме цветочков и листочков, что бы были весёлые! Края нитей закрепим в марципане.
- Вставим нити в печенье и о-ля-ля! Всё готово!
- Подавать к чаю, Но не путать с настоящими чайными пакетиками!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 40 мин. :
382 кКал
Интересный вариант приготовления пельменей с румяной корочкой и сочным фаршем внутри Для любопытства я приготовила два вида пельмяшей магазинные и домашние Я лепила гречневые пельмени и решила их поджарить в мультипечи что из этого получилось ч ...