Печенье «Косички»
Симпатичное и нежное печенье к вашему чайному столу! Формовка печенья несложная, поэтому вы можете готовить такие печеньки вместе с детьми. В магазине такого не купишь!
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 125 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 1 щепотка
- Сахар - 140 г
- Мука пшеничная - 250 г
- Цедра лимона (порошок) - 1 ч.л.
Инструкции:
- Для того чтобы испечь вкусное домашнее печенье "Косички", подготовьте все продукты по списку.
- Масло берите из холодильника, предварительно доставать его не нужно.
- Лимонную цедру в порошке вы можете смело заменить на свежую, снятую с лимона (или апельсина). А также вместо цедры можно использовать другой ароматизатор: ванилин, корицу, имбирь - всё, что вы любите!
- Просейте в миску муку и смешайте её с сухой лимонной цедрой.
- В другой миске смешайте слегка венчиком яйцо с солью и сахаром. Не нужно утомительно взбивать до пены, достаточно просто соединить в однородную массу.
- В муку добавьте холодное сливочное масло и порубите его ножом в муке на кусочки, а затем разотрите руками масло с мукой в крошку.
- Влейте к мучной крошке яйца с сахаром и руками замесите тесто.
- Получившееся песочное тесто оберните плёнкой и уберите в холодильник на 15 минут.
- Для формовки печенья отщипните от теста небольшие кусочки (не больше грецкого ореха). Раскатайте эти кусочки в жгуты диаметром около 1 см.
- Затем сплетите из жгутов косичку и слепите пальцами края с двух сторон.
- Как видите, ничего сложного в формовке нет.
- Выложите печенье "Косички" на противень, застеленный пергаментом или ковриком для выпечки. Отправьте в разогретую до 180°С духовку. Выпекайте до румяного цвета, около 10-15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки, поэтому ориентируйтесь на свою технику.
- Готовое печенье "Косички" снимите с противня и остудите. При желании присыпьте сахарной пудрой.
- Вкусного вам чаепития с родными и близкими!
Время приготовления:
45 мин. :
422 кКал
Пекинская капуста содержит много лизина а эта аминокислота участвует в нашем кроветворении поэтому пекинскую капусту нужно периодически употреблять в пищу Запеканка из пекинской капусты блюдо несложное и довольно быстрое я бы сказала щадящее ...