Печенье «Роскошное»
Этот десерт еще называют "печенье 1 минута и много часов". Я немного переделала рецепт под себя и поменяла название. Вообще можно менять или убирать некоторые ингредиенты по своему вкусу, либо добавлять чего-то больше, а чего-то меньше. Получается обалденное, хрустящее, нежное и не приторное печенье. Выпекается печенье ровно 1 минуту, а дальше доходит в духовом шкафу. Если вы еще не пробовали это лакомство, рекомендую скорее это исправить. Печенье разлетается на "ура". У меня было крупное яйцо, из его белка вышло 11 печенюшек.
Ингредиенты:
- Сахарная пудра - 50 г
- Орехи грецкие - 50 г
- Кокосовая стружка - 50 г
- Шоколад - 50 г
- Чернослив - 50 г
- Яйцо куриное (белок) - 1 шт.
Инструкции:
- Шоколад для приготовления «Роскошного» печенья подойдет любой. Так как у меня был горький шоколад, я добавила половину белого.
- Белок яйца взбить с сахарной пудрой в белую пышную массу.
- Добавить кокосовую стружку и рубленный шоколад.
- Также порубить крупно орехи и нарезать чернослив.
- Перемешать.
- Противень застелить. Ложкой выложить массу небольшими шариками-комочками.
- В разогретый до 180 градусов духовой шкаф поставить печенье и выпекать одну минуту. Отключить.
- Дверцу не открывать. Как духовка полностью остынет, можно доставать печенье и наливать чай.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
393 кКал
Закуска для фуршетов легкого обеда и пикников ...