Пельмени в сметане в мультиварке
Пельмени сначала поджариваются, а затем тушатся в сметанном соусе и получаются сочными, аппетитными и ароматными. По желанию можно добавить различные специи и пряности при варке. Используются замороженные пельмени, которые не нуждаются в разморозке. Выбирайте пельмени по своему вкусу или приготовьте их дома заранее и заморозьте, например по этому рецепту. Сметану можно приобрести любой жирности.
Ингредиенты:
- Пельмени - 500 г
- Сметана любой жирности - 150 г
- Вода горячая - 150 мл
- Соль - 2 щепотки
- Перец черный молотый - 2 щепотки
- Масло растительное - 40 мл
Инструкции:
- Продукты для приготовления пельменей в сметане в мультиварке - перед вами!
- Влейте в чашу мультиварки растительное масло. Активируйте на табло техники режим «Жарка» на 15 минут. Прогрейте 2-3 минуты масло в чаше и всыпьте пельмени в нее. Обжарьте оставшееся количество времени, иногда перемешивая.
- Пельмени должны отлично подрумяниться.
- Переключите режим на «Тушение», установив на табло 20 минут. Выложите сметану любой жирности.
- Влейте горячую воду, всыпьте соль и молотый черный перец. По желанию на этом этапе можно добавить молотый сушеный чеснок, приправу для мяса, курицы, овощей и т.д. Закройте крышку техники и готовьте пельмени в сметане в мультиварке до готовности. Перемешайте несколько раз через промежутки в 5 минут.
- После звукового сигнала выключите нагрев.
- Выложите сочные пельмени в сметане в тарелки и подайте к столу горячими.
- Приятного вам!
Время приготовления:
30 мин. :
227 кКал
Домочадцы не доели овсянку Не беда Сделайте оладьи из геркулесовой каши и получите не только новое блюдо но и вкусный и полезный завтрак ...