Пицца с кальмарами и креветками
Пицца из готового дрожжевого теста с морепродуктами, сыром и маслинами. Если живёте не у моря, будет дороговато. Но зато вкусно и полезно ))
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы - 250 г
- Хвосты крупных креветок - 5 шт.
- Беби кальмары - 100 г
- Сыр твердый - 100 г
- Маслины - 50 г
- Томатный соус - 2 ст.л.
- Масло постное - 1 ч.л.
- Перец болгарский - 30 г
- Соль и перец ч.м. - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте продукты, необходимые для приготовления пиццы с кальмарами и креветками. Хвосты креветок и кальмаров предварительно разморозьте. Перец болгарский очистите от семечек и плодоножки, помойте, обсушите.
- Очистите хвосты от панциря и кишечника, промойте от остатков песка, обсушите на бумажном полотенце вместе с нарезанными кальмарами.
- Смажьте разогретую сковороду постным рафинированным маслом с помощью силиконовой кисточки. Выложите креветочные хвосты, обжарьте с обеих сторон по 2 минуты, добавьте кольца кальмаров, сразу же выключите плиту. Если будете использовать мелких креветок, тогда достаточно несколько секунд для обжарки.
- На пекарской бумаге тоненько раскатайте тесто, при необходимости присыпайте мукой. Смажьте тесто томатным соусом хорошего качества, посыпьте натертым твердым сыром.
- Крупные хвосты креветок разрежьте вдоль пополам, выложите на заготовку вместе с кольцами кальмаров.
- Сверху выложите маслины, кубики болгарского перца и еще слегка присыпьте натертым сыром. Отправьте в предварительно разогретую до 250 градусов духовку на 7-10 минут, смотрите по своей духовке.
- Очень вкусную пиццу с кальмарами и креветками подавайте к столу с жару с пылу.
- Приятного!
Время приготовления:
40 мин. :
234 кКал
Очень вкусный сезонный пирог из моркови и кабачков можно создать буквально за 30 40 минут Он отлично подойдет в качестве несладкой выпечки для любого первого блюда супа или борща для перекуса Пирог можно взять с собой в поездку на работу на пик ...