Пицца с колбасой, грибами и ананасами

Попробуйте приготовить пиццу с добавлением ананасов. Вкус получается очень яркий и интересный. Ананасы придают пицце некоторую изюминку, благодаря которой её хочется пробовать ещё и ещё раз.

Ингредиенты:

• Для теста:
• Вода - 600 мл
• Мука - 4 стакана
• Дрожжи сухие - 13 г
• Растительное масло - 4 ст. л.
• Сахар - 1 ст. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Для начинки:
• Ананасы - 250 г
• Шампиньоны - 300 г
• Салями - 250 г
• Сыр твердый - 200 г
• Томатная паста - 100 г

Инструкции:

1. Подготовьте ингредиенты для пиццы с колбасой, грибами и ананасами. Шампиньоны будем использовать свежие. Выбирайте шампиньоны среднего размера. Муку для теста необходимо просеять через сито, чтобы насытить её кислородом. Ананасы можно использовать консервированные. Откройте банку и слейте из неё сок.
2. Для приготовления теста возьмите удобную, глубокую чашу. Налейте в неё теплую воду и добавьте растительное масло, соль и сахар.
3. Затем всыпьте 2/3 от общего количества муки и добавьте сухие дрожжи. Замешивайте тесто.
4. Оставшуюся муку можно будет подсыпать по необходимости. Ориентируйтесь на консистенцию готового теста. Оно должно скатываться в колобок и не липнуть рукам. Готовое тесто положите в теплое место и накройте полотенцем. Оставьте его полежать 30-40 минут, чтобы оно успело подойти. За счет того, что тесто готовится на тёплой воде, процесс подхода начнется быстро.
5. Пока тесто подходит, подготовьте всё необходимое для начинки. Шампиньоны промойте в проточной воде, обсушите и нарежьте на ломтики. Колбасу нарежьте тонкими кружочками.
6. Когда тесто хорошо подойдет, можно приступать к приготовлению пиццы. Разделите тесто на 4 части. Каждую часть раскатывайте в круглую лепешку и смазывайте томатной пастой.
7. Посыпьте немного тертого сыра и выложите начинку из колбасы и ананасов.
8. По всей поверхности пиццы разложите нарезанные ломтики шампиньонов и посыпьте еще немного сыра. Поставьте пиццу в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
9. Готовая пицца немного подрумянится, а сыр расплавится. Извлеките её из духовки и немного остудите.
10. Пицца с колбасой, грибами и ананасами готова! Очень вкусно и сытно!
11. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин. : 126 кКал

Рассольник с куриными сердечками

Рассольник обычно готовят в осенне зимний период когда появляются в продаже квашеные огурцы Готовить его можно на чем угодно даже на куриных потрошках Хочу предложить вам интересный вариант из куриных сердечек с перловой крупой а чтобы суп получ ...