Пицца с мясным фаршем
Рецепт пиццы на дрожжевом тесте с начинкой из любого мясного фарша.
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое - 250-300 г
- Фарш мясной - 250-300г
- Сыр - до 100 г
- Кетчуп или томатная паста - по вкусу
- Лук - 1 небольшая головка
- Сухие ароматные травы - 2 щепотки
- Вино красное - 50 мл по желанию
- Соль - 1-2 щепотки
- Растительное масло - для жарки
Инструкции:
- Предлагаю рецепт очень вкусного варианта пиццы - пиццу с мясным фаршем. Особенно подходит домашний фарш из свинины и говядины. Его нужно приготовить по типу соуса болоньезе, т.е., потушить фарш с луком, специями, томатным соусом и красным вином (по желанию).
- Для пиццы с фаршем приготовьте: дрожжевое тесто по какому-либо рецепту с сайта, фарш мясной, лук, зелень, томатный соус или пасту, вино красное сухое, итальянские приправы и сыр (моцарелла, сулугуни или другой по своему вкусу).
- Обжарьте лук на растительном масле, добавьте фарш.
- Затем добавьте специи и томатный соус. Перемешайте и потушите до готовности фарша.
- Смажьте оливковым маслом противень или форму. Тесто раскатайте в тонкую лепешку.
- Уложите на тесто начинку из мясного фарша с томатным соусом и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте пиццу в разогретой духовке при 200-215 градусах 15-20 минут.
- Пицца с мясным фаршем готова.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
1 кКал
Вкусный и лёгкий смузи из папайи с йогуртом ...