Пицца с твёрдым сыром и брынзой
Вкусная и сочная вегетарианская сырная пицца получится просто идеальной, если вы соедините в ней брынзу и любой твердый сыр. Без кетчупа.
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы - 250 г (или магазинное)
- Брынза слабосоленая - 150 г
- Сыр твердый - 120 г
- Руколла - для подачи
Инструкции:
- Подготовьте необходимые ингредиенты для пиццы с твёрдым сыром и брынзой и начнем кулинарить!
- Отдохнувшее тесто распределите в форме или на противне, смазав его растительным маслом. Не забудьте сформировать бортики, иначе сырная начинка может вытечь за края. Разогрейте духовку до 220-240 градусов.
- На терке с мелкими ячейками натрите и твердый сыр, и слабосоленую брынзу. Так как в брынзе уже присутствует соль, то дополнительно солить блюдо не нужно.
- Выложите первым слоем на основу из теста измельченную брынзу, затем - измельченный твёрдый сыр. Распределите равномерно.
- Поместите в духовку и запеките примерно 10-12 минут. Помните, что при высокой температуре в духовке блюдо готовится быстро, и наоборот!
- Подайте сырную пиццу к столу горячей, дополнив рукколой и разрезав на порционные кусочки.
- Приятного вам!
Время приготовления:
40 мин. :
349 кКал
Во время приготовления джема конфитюра или желе из красной смородины остается жмых Выбрасывать его не нужно а можно сварить замечательный компот Он будет яркого красного цвета вкусным и необыкновенно полезным Кроме жмыха вам потребуется еще не ...