Пирог из слоеного теста с персиками (свежими)
Рецепт этого пирога очень простой, так как на подготовку его к выпечке потребуется буквально минут 5-7, если тесто предварительно разморожено. Но при всей простоте приготовления пирог получается очень ароматным, сочным и ярким. В сезон персиков обязательно попробуйте его приготовить.
Ингредиенты:
- Готовое слоёное тесто - 500 г
- Персики свежие - 4-5 шт.
- Сахар коричневый - 5 ст.л.
- Корица - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 50 г
Инструкции:
- Подготовьте указанные продукты для приготовления пирога из слоеного теста с персиками (свежими). Тесто бездрожжевое, его следует предварительно правильно разморозить. Персики свежие весят где-то 500 г. Включите разогреваться духовку до 180 градусов.
- Форму для выпечки смажьте маслом или застелите бумагой для запекания. Тесто раскатайте и выложите в форму, чтобы закрыть дно формы и сделать бортики.
- Смешайте корицу с коричневым сахаром и 1/3 смеси присыпьте равномерно тесто.
- Персики помойте, обсушите. Разрежьте пополам и уберите косточку. Порежьте персики дольками и выложите по кругу поверх теста.
- Присыпьте персики оставшейся смесью коричневого сахара с корицей.
- Сверху равномерно тонкими пластинами разложите сливочное масло. Если бортики высокие, то можно их подвернуть внутрь пирога. Поставьте открытый слоеный пирог с персиками в предварительно разогретую духовку на 35 минут.
- Готовый пирог из слоеного теста с персиками подавайте горячим, предложив к нему шарик мороженого и горячие напитки. Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
273 кКал
Предлагаю приготовить вкусный фруктовый пирог с персиками и грушами на кефире Такой пирог прекрасно подойдёт для семейного чаепития а готовится он проще простого и с ним справится даже неопытная хозяйка Груши сверху можно посыпать смесью корицы с ...