Пирог с творогом, маком и манной крупой

Если хочется чего-нибудь вкусненького, испеките манник с творогом и маком на молоке (без яиц). Получится нежно, вкусно и сытно!

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 300 г
• Сахар - 100 г
• Масло сливочное - 130 г
• Соль - 1 щепотка
• Ванильный сахар - 1 щепотка
• Молоко - 750 мл
• Сахар - 150 г
• Масло сливочное - 100 г
• Творог - 250 г
• Мак - 60 г
• Манная крупа - 150 г
• Соль - 1 щепотка
• Ванильный сахар - 1 щепотка

Инструкции:

1. Этот вкусный и сытный домашний пирог готовится без использования яиц. Готовить его совсем просто и недолго. Большая часть времени уходит на выпечку. Пирог средний по высоте. В форме диаметром 24 см он получается около 5-6 см. Попробуем?
2. Для приготовления пирога с творогом, маком и манной крупой подготовьте продукты по списку.
3. В большой кастрюле соедините молоко, сахар для начинки (150 г), немного соли, ванильного сахара и сливочное масло (100 г).
4. Доведите до кипения, масло и сахар должны полностью раствориться в молоке. Снимите с огня.
5. Добавьте в горячую молочную смесь мак и манную крупу. Интенсивно размешайте и отставьте в сторону на 10-15 минут. Помешивайте периодически начинку, чтобы не было комков из манки.
6. Тем временем приготовьте тесто.
7. В миску просейте муку, добавьте нарезанное кубиками сливочное масло, сахар, соль, ванильный сахар. Перетрите все вместе в крошку, руками это сделать будет удобнее.
8. В разъемной форме для выпечки застелите дно пергаментной бумагой. Выложите 2/3 части теста в форму, утрамбуйте.
9. В готовую разбухшую начинку добавьте размятый вилкой творог. Перемешайте.
10. Выложите начинку на подготовленное тесто.
11. Сверху равномерно распределите оставшееся тесто-крошку.
12. Пирог поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог в течение часа. До полного остывания можно оставить пирог в духовке. Пирог с творогом, маком и манной крупой хорош в охлажденном виде.
13. Приятного аппетита!)

Время приготовления: 1 ч. 30 мин. : 272 кКал

Дрожжевая пицца на сковороде

Итальянская дрожжевая пицца на сковороде почти как настоящая только не печеная а жареная ...