Пирожное «Картошка» из панировочных сухарей

Если дома нет сладенького, а душа его так требует, то приготовьте вкусное пирожное из обычных панировочных сухарей. Вы удивитесь, насколько простым окажется для вас рецепт! Понадобится всего лишь несколько ингредиентов, которые легко найти на кухне.

Ингредиенты:

• Сухари панировочные - 300 г
• Сахар - 100 г
• Вода - 40 мл
• Масло сливочное - 60 г
• Какао-порошок - 2,5 ст.л.
• Соль - 1 щепотка
• Кокосовая стружка - 50 г (для украшения)

Инструкции:

1. Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления пирожного «Картошка» из панировочных сухарей.
2. Сахар всыпьте в казан или ковш с антипригарным дном. Влейте теплую воду и выложите сливочное масло. Поместите емкость на плиту и включите умеренный нагрев. Вместо теплой воды можно использовать молоко любой жирности, если оно есть у вас в наличии.
3. Когда сахар растворится, а масло растопится в горячей жидкости, всыпьте в ковш какао-порошок. Так как в нем содержится какао-масло, то добавлять его лучше всего в теплые жидкости!
4. Помните, что цвет пирожных будет напрямую зависеть от цвета какао-порошка.
5. Аккуратно размешайте его, чтобы не образовались комочки.
6. Панировочные сухари всыпьте в глубокую емкость: миску или салатник. Добавьте щепотку соли - она оттенит сладость пирожных. Влейте в емкость горячую шоколадную массу. По желанию можете всыпать немного ванильного сахара, ореховую крошку или кокосовую стружку.
7. Тщательно все перемешайте и поместите емкость в холодильник на 10-15 минут, чтобы масса стала плотнее - масло охладится и можно будет лепить пирожные.
8. Затем высыпьте кокосовую стружку на тарелку и смочите руки в воде. Из сладкой массы вылепите округлые колобки или овальные котлетки. Обваляйте их в кокосовой стружке по бокам или полностью.
9. Украсьте пирожные «Картошка» из панировочных сухарей по своему вкусу и подайте к столу охлажденными. Не забудьте заварить ароматный кофе, чай или латте, капучино.
10. Приятного вам!

Время приготовления: 30 мин. : 403 кКал

Салат «Бонапарт»

Предлагаю вашему вниманию рецепт салата с громким названием Бонапарт В нем хорошо сочетаются жареные грибы с луком и куриное филе Яйца придают бархатистость морковь небольшую сладость картофель сытность а сыр пикантность Готовим салат с ...