Плавленый сыр из творога в домашних условиях
Друзья, это мой первый плавленый сыр, который я сделала сама. Перед тем как браться за этот рецепт, я долго думала, что же из этого получится, вроде рецепт простой, но сомнения присутствовали. В итоге я отложила эту идею. И тут пришла в гости к подруге, она угостила меня бутербродом с плавленым сыром, он мне безумно понравился! Очень похож на покупной, по крайней мере ничуть не хуже, уж точно в домашнем сыре нет консервантов и усилителей вкуса, а это радует, можно смело кормить детей и не волноваться.
Готовим плавленый сыр из творога в домашних условиях. Получается натурально и очень полезно!
Ингредиенты:
- Творог - 400 г
- Масло сливочное - 80 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сахар - 1/2 ч.л.
Инструкции:
- Итак, подготовим продукты для приготовления плавленого сыра из творога в домашних условиях.
- В миску выложите творог, добавьте яйцо, масло, соль, соду и сахар.
- При помощи блендера измельчите в однородную массу.
- Поставьте на водяную баню и варите на слабом огне, помешивая, около 10 минут.
- Совет! Для данной процедуры используйте жаропрочную посуду.
- Масса сначала начнет пениться, потом станет как жидкая сгущенка.
- Домашний плавленый сыр из творога готов, осталось перелить в банку или контейнер и полностью остудить в холодильнике, после чего сыр загустеет.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
226 кКал
Самый быстрый способ жарки арахиса в домашних условиях в микроволновке По желанию можно с солью добавить и другие приправы пряные травы ...