Плов с индейкой и бурым рисом
Бурый рис - это нешлифованный рис, на котором осталась оболочка. Такой рис имеет легкий ореховый привкус, поэтому сочетается как с солеными, так и со сладкими блюдами. Но готовится он дольше, чем привычный нам белый. Учитывайте это при приготовлении.
Ингредиенты:
- Индейка - 250 г
- Бурый рис - 1 стакан
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 2 стакана
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Растительное масло - 20 г
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Чтобы приготовить плов с индейкой и бурым рисом, соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции ингредиентов можно немного поменять на свой вкус.
- Мясо индейки нарежьте небольшими кусочками.
- Лук и морковь очистите и ополосните от загрязнений. Затем овощи измельчите.
- На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте мясо 5-7 минут. Оно поменяет цвет и начнет немного поджариваться.
- Добавьте в сковороду овощи. Перемешайте. Обжарьте все вместе еще 2-3 минуты. От овощей появится характерный аромат.
- Затем выложите в сковороду промытый бурый рис, добавьте воду и зубчики чеснока. По вкусу подсыпьте соль и специи. Готовьте плов под крышкой на самом малом огне около 30 минут.
- Готовый плов с индейкой и бурым рисом разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
111 кКал
Рецепт огонь в прямом и переносном смысле Эта капуста порадует тех кто любит погорячее Хороша она к отварной картошке к запеченной свинине или утке И даже может использоваться как вариант прослойки в бургерах и хот догах ...