Постные блины на томатном соке
Обязательно попробуйте такой вариант, так как блинчики получаются аппетитными, красочными и вкусными. А еще - они очень сытные и отлично подходят для фарширования. Рекомендую выпекать блины небольшого размера, чтобы они легко переворачивались.
Ингредиенты:
- Сок томатный - 150 мл
- Вода холодная - 50 мл
- Масло растительное - 40 мл
- Соль - 3 щепотки
- Мука пшеничная - 70 г
Инструкции:
- Соберите необходимые ингредиенты для приготовления постных блинов на томатном соке! Для этого вам потребуется немного продуктов. Пробуйте томатный сок перед началом приготовления, чтобы знать, сколько соли нужно добавить в тесто.
- Влейте томатный сок в глубокую емкость, добавьте воду, растительное масло и соль. Тщательно перемешайте.
- Всыпьте пшеничную муку и вмешайте ее в жидкую основу венчиком. Тесто получится густоватым, без комочков. Теперь запаситесь терпением и оставьте тесто на 20 минут в покое, чтобы активировалась клейковина. Без этого блины будут рваться при выпекании на части!
- Прогрейте сковороду на плите и в первый раз смажьте ее растительным маслом. Влейте небольшую часть теста на сковороду и округлите. Испеките блин на среднем нагреве примерно 2-3 минуты, так как он получается не слишком тонким и плотным. Переверните на другую сторону и испеките еще 1-2 минуты.
- Таким образом приготовьте и остальные блины.
- Постные блины на томатном соке можно начинить фаршем, овощным салатом, хумусом или свернуть как-нибудь и подать к столу с мёдом, вареньем.
- Приятного вам!
Время приготовления:
30 мин. :
201 кКал
Бутерброды со шпротами любимая всеми классика для любого семейного застолья С чем их только не готовят и чего в них только не добавляют но самый вкусный на мой взгляд с вареным яйцом и кислым огурцом Именно с квашеными огурцами и бородинским ...