Постный пирог с грушами

Это очень простой в исполнении фруктовый пирог, этакий бисквит без яиц. Я никогда прежде не пекла постных пирогов и не представляла, что они могут быть вкусными. Но этот рецепт превзошел все ожидания! Думаю, никто не разочаруется, затеяв такую выпечку. Главное в процессе приготовления постного грушевого пирога - не спешить и дать пирогу хорошо пропечься. Посмотрите, каким он получается воздушным и рассыпчатым! Я еще в компанию к грушам добавила грецкие орехи, уж очень нравится это сочетание. Можете на свой вкус положить корицу или ваниль.

Ингредиенты:

• Вода - 100 мл
• Сахар - 0,5 стакана
• Подсолнечное масло - 0,5 стакана
• Мед - 1 ст.л.
• Мука - 1,5-2 стакана
• Разрыхлитель - 10 г
• Крахмал - 1 ст.л.
• Груши - 1,5 шт.
• Орехи грецкие (не обязательно) - 10 г
• Сахарная пудра (не обязательно) - 1 ст.л.

Инструкции:

1. Возьмем необходимые продукты и приступим к приготовлению постного пирога с грушами.
2. Сначала смешаем все жидкие компоненты: кипяченую воду, подсолнечное масло и растопленный мед. Добавим сахар. Следом начинаем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и крахмал.
3. Вымесим до однородности довольно густое тесто, оно липкое на ощупь из-за наличия меда.
4. Подготовим начинку из груш: фрукты хорошо вымоем и обсушим, а потом нарежем дольками, вырезав сердцевину.
5. Готовое тесто выкладываем в форму, сверху укладываем, чуть притапливая в тесто, крупно нарезанные орехи и дольки груш.
6. Ставим форму в нагретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Проверяем деревянной шпажкой готовность пирога - она должна свободно выходить, оставаясь совершенно чистой. Вот такой красавец у меня получился!
7. Постный пирог с грушами готов. Остужаем его и посыпаем сахарной пудрой. Подаем эту выпечку с чаем (особенно хороши травяные чаи) или кофе.
8. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 299 кКал

Куриные котлеты с молоком

Чтобы куриные котлеты получились более сочными добавляйте в них молоко любой жирности Блюдо приобретет более нежный сливочный вкус Но не забывайте о том что фарш может получиться жидковатым поэтому дополнительно всыпайте и панировочные сухари М ...