Постный плов с айвой

Постный плов с айвой имеет фруктовый, пикантный вкус, оставаясь при этом несладким. Блюдо сытное, полезное и вкусное. Такой плов подойдет всем, кто соблюдает Пост, придерживается вегетарианской диеты и не только.

Ингредиенты:

• Рис - 120 г
• Айва - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Изюм - 50 г
• Масло растительное - 40 мл
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Приправа для плова - 0,5 ч.л.
• Куркума - 0,25 ч.л.

Инструкции:

1. Соберите ингредиенты для приготовления постного плова с айвой.
2. Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду, налейте 20 мл растительного масла.
3. Жарьте лук до прозрачности.
4. Морковь очистите, помойте и нарежьте соломкой. Добавьте к луку.
5. Жарьте морковь с луком 4-5 минут. После добавьте соль, перец черный молотый, куркуму и приправу для плова.
6. Айву очистите, помойте, удалите сердцевину. Мякоть нарежьте кубиками среднего размера и выложите в сковороду с луком, морковью и специями.
7. Налейте в сковороду еще 20 мл растительного масла. Перемешайте с луком и морковью. Тушите 5-6 минут, пока айва не станет немного мягче. После добавьте промытый изюм.
8. Рис хорошо промойте и выложите в сковороду.
9. Залейте все ингредиенты горячей водой так, чтобы она покрывала рис.
10. Накройте сковороду крышкой и готовьте плов при слабом нагреве 25-30 минут.
11. Постный плов с айвой готов.

Время приготовления: 50 мин. : 149 кКал

Молочный коктейль с топпингом

Кто же из нас не любит молочный коктейль с топпингом Его с нетерпением ожидают и взрослые и дети особенно с пышной шапкой взбитых сливок различными посыпками шоколадом конфетами и вафельными изделиями Топпинг это именно такая сладкая верхуш ...