Пшеничная каша с грибами и жареным луком
Пшеничная каша с грибами и луком - вкусное постное блюдо!
Ингредиенты:
- Пшеничная крупа - 80 г (1 пакет)
- Грибы консервированные - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Петрушка - 0,5 пучка
Инструкции:
- Нынче пост. Постящимся приходится постараться, чтобы как-то разнообразить свое питание. На помощь приходят разного рода каши.
- Хочу предложить вам вот такой рецепт пшеничной каши. Готовить будем с грибами и луком. Я поленилась купить грибы обычные, но у меня всегда стоят консервированные, поэтому использовала их. Вы же можете взять свежие шампиньоны и готовить с ними.
- Пшеничная крупа у меня в пакетиках: очень удобное изобретение! В пакетике 80 гр.
- Для приготовления пшеничной каши с грибами и жареным луком подготовим продукты по списку.
- Варим пшеничную крупу. Кладем пакетик в кастрюлю, наливаем воду, солим.
- Варим до готовности. Готовность в данном случае определяется примитивно: пакет набух - каша готова!
- Пока варится крупа, лук нарежем четверть-кольцами и обжарим на подсолнечном масле.
- Добавим грибы и вновь жарим. Я жарила до появления легкой коричневой корочки на грибах.
- Солим, перчим по вкусу.
- Добавим нарезанную зелень петрушки.
- К этому моменту уже и каша готова. Пакетик вынимаем из воды, выкладываем кашу в сковороду. Воду, в которой варилась крупа, не спешите выливать! Ею вы можете довести кашу до нужного вам состояния. Я добавила буквально половник воды, чтобы каша стала кашей, легкой размазней.
- Перемешиваем.
- Подаем пшеничную кашу с грибами и жареным луком тут же.
- Приятного аппетита!
- Вкусных постных дней вам!
Время приготовления:
15 мин. :
113 кКал
Рецепт вкусных котлет из куриного фарша с овсяными отрубями по Дюкану ...