Птитим с креветками и шпинатом
Необыкновенно ароматное, сытное и вкусное блюдо получается из птитима, креветок и шпината. Сливочный соус придает бархатистость и нежность. Это всегда отличный ужин или второе в обед. Готовится просто и быстро.
Ингредиенты:
- Креветки - 150 г
- Сливки (10-20%) - 150 мл
- Птитим - 100 г
- Шпинат - 70 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Сыр - 50 г
- Соль и перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления птитима с креветками и шпинатом.
- Креветки залейте кипятком и через 10 минут воду слейте. Промойте креветки в проточной воде.
- Очистите от головы, панциря и кишечной вены.
- Чеснок мелко нарежьте и выложите в сковороду с растительным маслом. Жарьте 1-2 минуты.
- Добавьте креветки. Птитим отправьте в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варите до готовности согласно инструкции на упаковке. После воду слейте, а птитим выложите в сковороду с чесноком и креветками.
- Добавьте шпинат. Еще немного посолите и тушите 3-4 минуты.
- Залейте все ингредиенты сливками, поперчите и прогрейте блюдо до загустения несколько минут.
- Птитим с креветками и шпинатом готов. Перед подачей посыпьте блюдо тертым сыром.
Время приготовления:
30 мин. :
164 кКал
Очень вкусный джем получается по этому рецепту Во вкусе очень заметны и слива и апельсин Важно снять не полениться кожицу со слив разумеется косточки тоже удалить придется и удалить все белые перегородки из апельсиновой мякоти Консистенция г ...