Рис с печенью
Блюдо отдаленно напоминающее плов, где качестве мясной составляющей используется печень. Вкусный и самодостаточный обед.
Ингредиенты:
- Печень свиная - 350 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Рис - 2 мультистакана
- Вода - 3 мультистакана
- Соль и приправа по вкусу
Инструкции:
- Рис с печенью можно с одинаковым успехом приготовить и в казане на плите, и в мультиварке. Готовить рис я всегда доверяю мультиварке, так как программа приготовления риса автоматическая и до окончания приготовления мне не нужно контролировать процесс приготовления. А рис, приготовленный в мультиварке всегда получается вкусный и рассыпчатый.
- Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: печень, рис, вода, масло растительное, соль и специи, лук репчатый.
-
- Печень порежьте небольшими кусочками. Выложите печень в чашу мультиварки и добавьте растительное масло.
- К печени добавьте нашинкованный лук.
- Готовьте на режиме "Жарка" 10 минут, периодически помешивая.
- Рис как следует промойте, добавьте в мультиварку и влейте горячую воду.
- Посолите по вкусу и добавьте специй. Я добавляла перец черный молотый, сушенный базилик и лавровый лист.
- Установите режим "Рис/Гречка", нажмите старт. До окончания приготовления крышку не открывайте.
- Наш рис с печенью готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
169 кКал
Эту закуску я знаю и готовлю достаточно давно и очень часто Готовится она достаточно быстро не считая времени просаливания а вкус ее нравится всем ...