Рисоблин ПП
Правильное питание в нынешнее время пользуется большой популярностью. Всё чаще и чаще на просторах интернета можно встретить название блюд с приставкой ПП. Я уже неоднократно рассказывала, как приготовить овсяноблин, а сегодня хочу познакомить вас ещё с одним блюдом, которое я периодически готовлю на завтрак для своей семьи - с рисоблином. Отличия у них минимальные (в первом случае используются овсяные хлопья, а во втором - рисовая мука), но по вкусу они всё же отличаются. Рисоблин имеет более нежную пышную структуру и аппетитную золотистую корочку.
Ингредиенты:
- Молоко - 50 мл
- Соль - 1/4 ч.л. (или по вкусу)
- Растительное масло - 1 ст.л. (+ 1 ч.л. для жарки)
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука рисовая - 4 ст.л. (с горкой)
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
- Банан - 1/2 шт.
- Мёд - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления рисоблина ПП возьмите следующие ингредиенты. Молоко должно быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника или подогрейте в СВЧ до тёплого состояния.
- В глубокой миске соедините куриное яйцо, щепотку соли, молоко и растительное масло. Венчиком перемешайте массу до однородного состояния.
- Затем введите рисовую муку и разрыхлитель.
- Снова перемешайте. Тесто для рисоблина должно получиться не густым, но и не слишком жидким.
- Сковороду с растительным маслом отправьте на огонь (если у вас сковорода с хорошим антипригарным покрытием - масло можно не использовать, достаточно будет того, что мы добавляли в тесто). Когда сковорода хорошо прогреется, вылейте тесто и распределите его по всему дну, сформировав круглую заготовку.
- Жарьте её на умеренном огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Готовый блин переложите на плоскую тарелку. По желанию его можно подать с начинкой на ваш вкус. В моём случае - банан и мёд. Банан очистите и нарежьте кружочками, выложите их на одну половину блина и полейте немного мёдом, после чего накройте свободным краем так, чтобы начинка оказалась внутри.
- Вот и всё, полезный и очень вкусный завтрак для всей семьи готов.
- На стол рисоблин ПП подавайте в тёплом виде с чашечкой ароматного чая или молока.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
220 кКал
Торт по этому рецепту обладает ярким фисташковым вкусом и очень аппетитно выглядит И бисквит и крем готовим с добавлением фисташковой пасты Для усиления цвета в состав крема и бисквита добавим пару капель пищевого красителя Бисквит полу ...