Рулет из лаваша с шампиньонами и корейской морковью
Пикантный и ароматный рулет из лаваша с грибной начинкой. Быстро, просто и вкусно!
Ингредиенты:
- Лаваш - 1 шт.
- Шампиньоны мороженые (резаные) - 350 г
- Морковь по-корейски - 100 г
- Яйцо куриное (отварное) - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль и перец черный - по вкусу
Инструкции:
- Рулет из лаваша с шампиньонами и корейской морковью - это вкусная и несложная в приготовлении закуска. Уже существует множество вариаций на тему "рулет из лаваша", хочу вам предложить еще такой рецепт.
- Рулет получается ароматным и нежным. Он нежирный и низкокалорийный. Готовьте такой рулет гостям и близким, и я надеюсь всем понравится.
- Грибы можно разморозить заранее, можно взять и свежие шампиньоны.
- Лук почистить и мелко нарезать.
- Грибы обжарить на масле и добавить лук.
- Жарить до готовности лука, в конце посолить и поперчить.
- Дать остыть.
- Лаваш развернуть, натереть яйца на мелкой терке.
- Сверху разложить грибы с луком.
- Затем морковь.
- Свернуть лаваш. Рулет из лаваша с шампиньонами и корейской морковью готов.
- Нарезать рулет острым ножом и можно пробовать.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
96 кКал
Для вареников подходит как покупная так и приготовленная в домашних условиях квашеная капуста Если в ее составе уже есть тертая морковь тогда исключите её из этого списка Но сладость яркие краски моркови и томатной пасты или соуса заметно улучша ...