Рулет из плавленных сырков с начинкой
Нежный рулет из плавленых сырков с начинкой из яиц и слабосоленой форели - отличный вариант праздничной закуски. При всей простоте приготовления блюдо получается довольно эффектным.
Ингредиенты:
- Плавленный сырок - 3 шт.
- Форель слабосоленая - 100 г
- Яйца - 3 шт.
- Укроп - 2 веточки
- Лук зеленый - 1 перо
- Майонез - 2 ст.л.
Инструкции:
- Ингредиенты для приготовления рулета из плавленных сырков с начинкой из красной рыбы и яиц представлены на фото. Яйца заранее отварить вкрутую, охладить и очистить от скорлупы.
- Сырки освободить от упаковки, выложить в полиэтиленовый пакет на небольшом расстоянии друг от друга. Отправить в микроволновку на 1 минуту на максимальной мощности. В середине процесса пакет с сырками перевернуть для более равномерного нагрева.
- Размягченные сырки раскатать скалкой внутри пакета в прямоугольный пласт. Отправить на 5 минут в холодильник.
- В это время разделить яйца на желтки и белки, форель нарезать тонкими ломтиками, зелень измельчить.
- Срезать верхнюю часть пакета, нижнюю оставить. Сырный пласт смазать 1 ст.л майонеза, посыпать измельченными желтками, немного не доходя до края пласта с одной стороны. По длинному краю с одной стороны выложить ломтики форели.
- Посыпать зеленью и измельченными белками. Смазать оставшейся 1 ст.л. майонеза.
- Свернуть рулет, помогая себе оставшейся частью пакета. Отправить рулет для стабилизации в морозилку на 20 минут, затем переложить в холодильное отделение.
- Перед подачей рулет из плавленных сырков с начинкой нарезать на ломтики одинакового размера. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
240 кКал
Яркий соус Мохо обладает цитрусовым ароматом но очень пикантным чесночным вкусом Именно чеснок и цитрусовые составляют его основу а лук зелень и приправы добавочные ингредиенты Поэтому вы можете всыпать и другие специи и пряности по вкусу ...