Рваный пирог из лаваша с творогом и сыром
Если у вас остался лаваш или он уже начал подсыхать и крошиться - время испечь из него быстрый и вкусный пирог. Добавление творога и сыра сделает его сочным, вкусным и ароматным.
Такая ленивая выпечка выручит любую хозяйку, достаточно порвать тонкий лаваш на мелкие кусочки и смешать с яйцами, молоком, творогом и сыром.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш - 100 г
- Творог - 120 г
- Твердый сыр - 90 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Молоко - 130 г
- Сливочное масло - 20 г
- Кунжут - по вкусу
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Перед вами все ингредиенты для приготовления рваного пирога из лаваша с творогом и сыром.
- Яйца вбейте в глубокую миску и взболтайте вилочкой. Добавьте творог и перемешайте.
- Влейте молоко, добавьте соль по вкусу.
- Добавьте натертый на терке сыр. Терку используйте среднюю или крупную.
- Лаваш поломайте на мелкие кусочки и добавьте в жидкую часть теста.
- Всё перемешайте, поперчите по вкусу.
- Форму для запекания смажьте сливочным маслом, выложите тесто из лаваша, разровняйте всю поверхность.
- Присыпьте пирог кунжутом и отправьте запекаться в духовку.
- Запекайте рваный пирог из лаваша с творогом и сыром в духовке при 180-190 около 25-30 минут. Пирог станет румяным и пышным.
- Готовому пирогу дайте немного остыть, а затем подавайте к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
206 кКал
Вкусный сытный и полезный завтрак можно приготовить за несколько минут Его полюбят и взрослые и дети Заряжает энергией и хорошим настроением на весь день ...