Рыба с овощами на пару в мультиварке

Вкусное, легкое, диетическое блюдо из рыбы и овощей.

Ингредиенты:

• Окунь морской - 1 шт.
• Картофель молодой - 1 шт.
• Помидор маленький - 1 шт.
• Перец болгарский - 1/2 шт.
• Лук репчатый - 1/2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Зелень - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Специи для рыбы - 1/2 ч.л.
• Сок лимона - 1 ч.л.
• Вода - 1 литр

Инструкции:

1. Это мое блюдо: я обожаю рыбу и все, что приготовлено на пару, а когда есть чудо помощница-мультиварка, то и приготовление доставляет удовольствие.
2. Друзья, если вы сторонник правильного питания или просто хотите скинуть несколько килограммов, то это блюдо однозначно вам понравится. К моему большому сожалению, муж не любит блюда, приготовленные на пару, он даже пробовать не желает, хоть и балдеет от всей моей стряпни. Но если для него рыба, то только в жареном виде, а овощи - в виде салата. А вот дочь с удовольствием кушает любую еду, сваренную на пару, чему я очень рада.
3. Кстати, рыбу можете купить любую по своему вкусу, но лучше, чтобы она была без мелких костей.
4. Для начала подготовьте все необходимые продукты для приготовления рыбы с овощами на пару в мультиварке.
5. Рыбу очистите от чешуи и внутренностей, отрежьте голову и плавники, если это необходимо, тщательно промойте и выложите в контейнер для приготовления на пару.
6. Поперчите, натрите специями для рыбы.
7. Добавьте молодой картофель, разрезанный на 4 части, и морковь (если она крупная, нарежьте помельче).
8. Болгарский перец разрежьте, удалите семена и нарежьте, как больше нравится.
9. Рыбу сбрызните соком лимона, по желанию добавьте зелень по своему вкусу.
10. Помидор нарежьте на кружочки, выложите на рыбу.
11. Лук нарежьте кольцами и выложите сверху, посолите.
12. В чашу мультиварки налейте воду, сверху установите контейнер для приготовления на пару, закройте крышку.
13. Установите программу НА ПАРУ, время приготовления - 20 минут. Готовить рыбу с овощами на пару в мультиварке до окончания программы.
14. Вкусное и полезное блюдо готово.
15. Приятного аппетита!

Время приготовления: 25 мин. : 75 кКал

Куриный рулет с сушеным луком

Такой рулет вполне достойно смотрится и на праздничном столе ...