Салат «Берлинский»
Салат с капустой и вареной колбасой, щедро приправленный майонезом - что ещё нужно в день, когда всё можно? Ну, разве что свежий огурчик...
Ингредиенты:
- Капуста - 1/2 вилка
- Колбаса вареная - 300 г
- Огурец свежий - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Кунжут - 2 ч.л.
- Уксус столовый (9%) - 2 ст.л.
- Кипяток - 1/2 стакана
- Укроп свежий - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Перец черный молотый - 1 щепотка
Инструкции:
- В состав салата "Берлинский" всегда входит мясной продукт (это может копченая или вареная колбаса, ветчина, сосиски и т.д.), огурцы (лучше всего соленые или маринованные) и репчатый лук. Такие компоненты отлично сочетаются между собой по вкусу и позволяют организму легко усвоить блюдо. В качестве заправки для берлинского салата можно использовать обычный майонез, сметану, а также соусы домашнего приготовления.
- Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Очищенный лук нашинковать полукольцами и замариновать в кипятке с уксусом. Через 30 минут воду слить.
- А пока лук маринуется, нашинковать капусту.
- Капусту посолить и помять слегка руками, чтобы капуста пустила сок и стала мягче.
- Огурцы натереть на средней терке, колбасу порезать тоненькими брусочками. Добавить к капусте огурцы, колбасу и маринованный лук.
- Поперчить по вкусу и добавить кунжут.
- Салат перемешать и заправить майонезом.
- Наш салат "Берлинский" готов. Можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
128 кКал
Если любите молочные каши то от рисовой вы точно не откажетесь Конечно варится она не так быстро как к примеру овсяная или манная но и стоять все 20 минут у плиты не нужно Главное всё сделать правильно и каша получится идеальной Еще н ...