Салат «Берлинский» с говядиной (классический рецепт)
Салат делается очень просто и быстро. Говядину отварите заранее в подсоленной воде до готовности. Лук замаринуйте в яблочном уксусе. Кетчуп и маринованные огурчики придают салату особый пикантный вкус.
Мне салат понравился, так как вкусный и несложный в приготовлении.
Ингредиенты:
- Вареная говядина - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Маринованный огурец - 2 шт.
- Кетчуп - 2-3 ст.л.
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
- Уксус яблочный натуральный - 2-3 ст.л.
- Сахар - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Продукты для приготовления салата «Берлинский» с говядиной по классическому рецепту - перед вами.
- Лук очистите и нарежьте перьями.
- Залейте нарезанный лук натуральным яблочным уксусом, добавьте сахар, перемешайте и оставьте на время, пока будете подготавливать остальные ингредиенты салата.
- Вареную говядину и маринованные огурчики нарежьте соломкой.
- В салатник положите огурцы и говядину. Добавьте маринованный лук.
- Положите в салатник кетчуп.
- Аккуратно перемешайте. Попробуйте салат на соль, и если нужно, то подсолите.
- Посыпьте черным молотым перцем и еще раз перемешайте. Классический салат «Берлинский» с говядиной и маринованными огурцами готов к подаче.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 50 мин. :
121 кКал
Стрелки чеснока будем варить в томатном соусе а затем разложим по стерильным банкам Такие стрелочки можно подать в роли закуски или дополнения к отварному картофелю Чесночные стрелки получаются вкусными и ароматными в меру острыми Храните ч ...