Салат «Чиполлино»
Салат "Чиполлино" - очень простой закусочный салат, состоящий из трёх ингредиентов, таких как яйца, лук и майонез. Если вы придерживаетесь здорового питания и не используете промышленный майонез, его вполне можно приготовить в домашних условиях. Салат можно подавать на ломтиках хлеба, дополняя таким образом гарнир или мясные блюда. Можно использовать в качестве закуски к шашлыкам.
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 5 шт.
- Лук зелёный - 50 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата "Чиполлино" из лука и яиц подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца сразу поставить варить в течение 9-10 минут с момента закипания воды.
- Пока варятся яйца, вымыть зелёный лук, обсушить и мелко нарезать. Пару стрелок можно оставить для сервировки, если планируете поставить салат на праздничный стол.
- Варёные яйца почистить и нарезать кубиком. Оставить одну половинку яйца для сервировки.
- Сложить лук и яйца в глубокий салатник, добавить майонез.
- Добавить соль и перец по вкусу, салат перемешать.
- Салат сложить в пиалу, утрамбовать и перевернуть на плоскую тарелку, украсить перьями зелёного лука и половинкой яйца. Сразу же подать салат "Чиполлино" к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
154 кКал
Канапе с креветками и ананасами простая но изысканная закуска для праздничного стола или вечеринки Простая потому что состоит всего из трёх ингредиентов Оливки можно взять как зелёные так и чёрные хотя у зелёных вкус более выраженный После о ...