Салат из белокочанной и морской капусты
Сочный и хрустящий салат для повседневного меню, для диеты, для Поста и просто для разнообразия. Салат очень полезен, что важно при весеннем авитаминозе. Похрустим?
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 500 г
- Лук красный - 100 г
- Капуста морская (пресервы) - 250 г
- Соль - 1-2 щепотки
- Сахар - 1-2 щепотки
- Уксус столовый (9%) - 1 ст.л.
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления салата из белокочанной капусты и морской капусты. Морскую капусту рекомендую брать именно в пресервах, там она не переварена.
- Нашинкуйте тонко белокочанную капусту и красный лук, сложите в миску.
- Добавьте соль, сахар, уксус и слегка перетрите руками, чтобы капуста дала сок.
- Слейте маринад с морской капусты, добавьте её к белокочанной и заправьте салат ароматным подсолнечным маслом.
- Перемешайте и подавайте сразу.
- Салат из белокочанной и морской капусты готов. Сочно, полезно и диетично. Можете для свежести добавить в салат зелень укропа или петрушки. Приятно похрустеть!
Время приготовления:
10 мин. :
55 кКал
Этот рецепт для любителей простой азиатской кухни приготовленной в домашних условиях за минимальное количество времени А если у вас часто остается со вчерашнего обеда ужина вареный рис тогда такой рецепт вообще идеально вам подходит и готовится ...