Салат из говядины с солеными огурцами

Мясной салат и полноценное блюдо (2в1). Таким блюдом можно накормить любого голодного мужика.

Ингредиенты:

• Говядина - 350 г
• Огурцы солёные - 4 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Лук зеленый - 1 перо
• Кинза свежая - по вкусу
• Листья салата - по желанию
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Уксус винный белый - 1 ст.л.
• Кукуруза консервированная - 0.5 банки

Инструкции:

1. Предлагаю приготовить очень брутальный, я бы даже сказала, мужской салат из отварной говядины и соленых или маринованных огурцов. Салат абсолютно самодостаточен и может служить полноценным ужином.
2. Если его заправить майонезом, то добавятся вкус и калории. Степень кислинки салата можно варьировать по своему собственному вкусу, кто-то любит кислее, тогда огурцов можно положить больше, кто-то любит слаще, тогда нужно увеличить количество сладкой кукурузы. Зелень и уксус добавляем по вкусу.
3. Для приготовления салата из говядины с солеными огурцами подготовим ингредиенты по списку.
4. Говядину предварительно нужно отварить до мягкости и полностью остудить. Нарезать мясо мелкими кубиками, чем мельче, тем приятнее поедать.
5. Маринованные или соленые огурцы так же нарезать помельче. Количество огурцов зависит от их величины и кислоты.
6. Смешать мясо, огурцы в просторном салатнике. Добавить мелко нарезанный репчатый лук. Если лук слишком злой, то промыть его холодной водой. Я использовала молодой, сладкий лучок.
7. Добавить в салат разную зелень по сезону. У меня - любимая кинза, зеленый лук и салатные листья.
8. Выложить в салатник сладкую кукурузу. Можно добавить и целую банку, мне же хватило половины. Перемешать и полить маслом. Добавить уксус и, если нужно, то и соль по вкусу.
9. Салат из говядины с солеными огурцами готов.
10. Подать салат с мягким хлебом как основное блюдо или как закуску перед обедом.
11. Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин. : 161 кКал

Рисовая каша с яблоками в духовке

Рисовая каша с яблоками отличный полезный завтрак который можно приготовить во время поста Сейчас многие виды растительного молока продаются со значительной скидкой поэтому пост может быть и вкусным и разнообразным При желании сахар можно полн ...