Салат из корейской моркови с креветками
Ингредиенты:
- Морковь по-корейски - 150 г
- Креветки - 100 г
- Апельсин - 0,5 шт.
- Зеленый лук - 3 стебля
- Майонез - 1 ст.л.
- Соль - 2 щепотки
Инструкции:
- Морковь по-корейски - не только вкусная закуска, но еще и отличный ингредиент для приготовления различных салатов. Она отменно сочетается с цитрусовым вкусом апельсинов и прекрасно оттеняет сочность морепродуктов. Вы можете приготовить ее в домашних условиях, используя рецепт на нашем сайте, а можете приобрести в магазине - все зависит от вашего желания.
- Приготовив салат из корейской моркови с креветками, вы можете не сомневаться в том, что он разойдется по тарелкам в считанные минуты. Хотите проверить? Давайте создадим его вместе из подручных ингредиентов.
- Очистите половину апельсина от кожуры, белых волокон и семечек. Нарежьте кусочками. Морковь по-корейски поместите на дно емкости, а на нее - кусочки апельсиновых долек. Промойте и измельчите зеленый лук, также добавьте его в емкость.
- Разморозьте креветки в теплой воде. Так как они предварительно отварены, то им нет нужды проходить дополнительную термическую обработку. Очистите их от панцирей и от пищеводов и добавьте к остальным ингредиентам.
- Посолите салат и заправьте майонезом. Перемешайте все с помощью двух вилок - морковь очень трудно мешается.
- Салат из корейской моркови с креветками готов. Подавайте сразу же на стол, пока цитрусовые не выделили сок.
- Приятного!
Время приготовления:
10 мин. :
154 кКал
Сочный салат из молодых кабачков с сыром фета прекрасный вариант легкого летнего ужина освежающего гарнира или закуски к жареному мясу рыбе тушеным блюдам и запеченным овощам Приготовленный из нарезанных тонкими лентами кабачков с добавлением ...