Салат из моркови, копченой колбасы и сухариков
Быстрый простой салатик с сухариками на каждый день.
Ингредиенты:
- Колбаса копчёная - 150 г
- Морковь - 1 шт.
- Сыр - 70 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Хлеб белый - 2 ломтика
- Орехи - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Инструкции:
- Бывает, нет времени или сил готовить какой-то сложный салат, или продукты в холодильнике - самые простые, а вкусненького хочется. Для студентов и холостяков - тоже отличный вариант. О какой-то особой пользе я говорить не буду, но иногда салат из моркови, копченой колбасы и сухариков очень выручает.
- Итак, вот всё, что нам потребуется для салата: морковь, колбаса, немного сыра, сметана (или майонез) и пара кусочков хлеба. Орехи - по желанию.
- Первым делом порежем хлеб кубиками или брусочками, отправим в духовку зарумяниваться. Морковь очищаем и трём на тёрке.
- Колбасу нарезаем тонкой соломкой (можно и кубиком, но так, мне кажется, вкуснее).
- Орешки прокатаем скалкой или измельчим другим способом, зелень нарежем.
- Выложим колбасу, орехи и зелень к моркови.
- Сыр натрём на мелкой тёрке, выложим в салатник.
- Добавим сметану или майонез, перемешаем и дадим салату 5 минут настояться. Сверху выложим сухарики. Вот и всё, салат из моркови, копченой колбасы и сухариков готов. Попробуйте, и вы останетесь довольны.
- Сухарики добавляйте порциями, чтобы они не успели размягчиться. Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
257 кКал
Вкусный вариант второго блюда для обеда или ужина Его можно подать как в горячем так и в холодном виде Соус отлично пропитывает мясо придает ему различные вкусы ароматы Если вы любите более густые соусы то добавьте в него 1 ч л кукурузно ...