Салат из запеченной скумбрии

Разнообразьте рыбное меню, приготовив этот лёгкий и вкусный салат.

Ингредиенты:

• Скумбрия (маленькая) - 1 шт.
• Руккола - 70 г
• Редис - 6 шт.
• Огурец свежий - 0,5 шт.
• Лук красный - 1 шт.
• Горчица - 1 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Уксус 9% - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец чёрный - по вкусу

Инструкции:

1. Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить салат из запеченной скумбрии.
2. Рыбу очистить от внутренностей. Натереть растительным маслом, горчицей и солью.
3. Запекать 13-15 минут при температуре 180 градусов.
4. Лук нарезать тонкими перьями.
5. Залить лук холодной водой. Добавить уксус. Оставить на 10 минут.
6. Рукколу и огурец нарезать, выложить на тарелку.
7. Сверху разложить нарезанную кружочками редиску и филе рыбы.
8. Лук слегка отжать, выложить к остальным ингредиентам.
9. Посолить и поперчить салат по вкусу и заправить маслом.
10. Салат из запеченной скумбрии готов.
11. Приятного аппетита.

Время приготовления: 30 мин. : 109 кКал

Тесто для пирогов на сковороде

В большинстве случаев я готовлю сладкие пышные пироги Поэтому и показываю как приготовить сладкое тесто Мне больше нравится добавлять в него молоко и растительное масло без аромата но вы с легкостью можете заменить молоко кефиром или ряженкой в т ...