Салат «Калейдоскоп» с курицей и корейской морковью
Салат «Калейдоскоп» станет одним из ярких блюд вашего праздничного стола. Вариаций приготовления такого салата много, меняются ингредиенты, но главная его особенность - разноцветный яркий внешний вид - остаётся неизменным. Я предлагаю приготовить праздничный салат с курицей и морковью по-корейски. Ингредиенты очень гармоничны между собой, поэтому салат получается вкусным, сочным и ярким.
Ингредиенты:
- Куриное филе отварное - 250 г
- Морковь по-корейски - 100-150 г
- Болгарский перец жёлтый - 1 шт.
- Огурцы - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Сыр твёрдый - 150 г
- Укроп - 7 г
- Майонез - 100 г
Инструкции:
- Подготовьте указанные ингредиенты для яркого праздничного салата «Калейдоскоп» с курицей и корейской морковью. Овощи все берите крепкие, чтобы при нарезании они сохранили свою форму. Куриное филе нужно предварительно отварить до готовности и остудить. Сыр - твёрдый, с нейтральным вкусом. Салат заправляется майонезом, свежая зелень укропа - для украшения.
- Свежие овощи - болгарский перец, помидоры, огурцы - помойте, обсушите и нарежьте мелким кубиком.
- Отваренное куриное филе порежьте на кубики, твёрдый сыр натрите на средней тёрке.
- Возьмите большое блюдо - можно взять плоское или с небольшими бортиками. Для удобства на середину можно поставить стакан, чтобы крайние сегменты не выпали в центр.
- Чередуя ингредиенты по цвету, выложите их сегментами на тарелку, оставляя свободную середину.
- В центр салата выложите нарезанное куриное филе.
- Салат заправляется майонезом, можно аккуратно выложить его по краям сегментов, можно подать отдельно, можно украсить им только по кругу куриное филе - выбор за хозяйкой.
- Перед подачей на стол украсьте салат нарезанной свежей зеленью укропа.
- Салат «Калейдоскоп» с курицей и корейской морковью готов.
- Уже на столе салат можно перемешать на тарелке, а можно выкладывать порционно каждый ингредиент в тарелку, добавлять майонез и перемешивать уже на ней.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
147 кКал
Многим такое тесто и способ его приготовления знакомы под названием Утопленник Если кого то название смущает или отталкивает то выручает альтернативное Водолаз Покажу тесто на примере варианта для сладкой выпечки т е с хорошим количес ...