Салат капустный с огурцом и мятой

Салат капустный с огурцом и мятой

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная - 300 гр.
  • Огурцы свежие - 250 гр.
  • Мята свежая- 3 веточки
  • Укроп свежий - 4 веточки
  • Шнитт-лук - 1/3 пучка
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Перец "мельница" - по вкусу
  • Сметана 20% - 100 гр.

Инструкции:

  1.    Всем любителям легких овощных закусок, а так же  милым барышням, следящим за фигурой, предлагаю замечательный рецепт салата из свежей капусты, огурцов и зелени. Бодрящий вкус мяты, укропа и легкая острота шнитт-лука прекрасно дополняют хрустящую молодую капусту и свежий вкус огурцов. Салат не прибавит сантиметров вашей талии, но при этом выступит отличной яркой закуской или ароматным гарниром к белому мясу и рыбе. Для заправки можно использовать как сметану так нежирный натуральный йогурт.
  2. Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты: свежая капуста (лучше ранних сортов), свежие огурцы, укроп, шнитт-лук, мята,соль,сахар,перец и сметана.
  3. Тонко нашинкуйте капусту.
  4. У огурцов удалите семена и нарежьте ломтиками. Добавьте  в салатник  к капусте. Добавьте сахар, соль и поперчите.
  5. Зелень мелко нашинкуйте, отправьте к огурцам и капусте
  6. Перемешайте все ингредиенты салата, добавьте сметану.
  7. Перемешайте и сразу же подавайте салат к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин. : 65 кКал

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Сосиски в слоеном тесте на сковороде, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!