Салат «Клеопатра»
Овощной салат с курицей и крабовыми палочками.
Ингредиенты:
- Филе курицы - 200 г
- Крабовые палочки - 200 г
- Огурец - 100 г
- Консервированная кукуруза - 200 г
- Сыр - 150 г
- Майонез - по вкусу
- Зеленый лук - 1/3 пучка
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Этот салат для любителей необычных салатов, или для тех, кто любит сочетать несочетаемое. Если честно, то я готовила этот салат первый раз, сделала его немного, чтобы попробовать, ведь могло и не понравиться. Может, если бы в салате были креветки или натуральное мясо краба, было бы лучше, но и так очень даже достойно. Главное, выбирайте крабовые палочки с умом, читайте состав, на первом месте должен стоять рыбный фарш - сурими. В общем, салат мне понравился, думаю, приготовлю его еще не раз.
- Кстати, салат «Клеопатра» с курицей и крабовыми палочками можно подать порционно или в тарталетках.
- Итак, подготовим все необходимые продукты для салата.
- Для начала сварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, приблизительно 15 минут после закипания. Остудите мясо и нарежьте на небольшие кусочки.
- В данном рецепте я использовала куриную грудку, но можно взять филе бедра, это не принципиально, только время варки нужно будет увеличить, куриная грудка готовится быстрее.
- Затем нарежьте крабовые палочки на небольшие кусочки.
- Огурец вымойте и нарежьте на маленькие кубики. Если кожица жесткая, ее необходимо срезать.
- Добавьте кукурузу.
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Добавьте рубленый зеленый лук, посолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.
- Салат «Клеопатра» с крабовыми палочками и куриной грудкой готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
187 кКал
Блюдо заменяет обед или ужин в полной мере особенно при горячей подаче сразу после сборки Традиционно к теплому немецкому салату с баварскими колбасками и картофелем идет пиво тут порции готовьте большие При всей простоте рецепта сочетание продук ...