Салат Коул слоу с ананасом
Один из самых популярных салатов в американской кухне. Коул слоу подается не только как салат. Он часто используется как дополнение к блюдам на гриле или входит в состав бургеров. Сочный, освежающий и сладковатый вариант коул слоу с ананасом отлично подойдёт к блюдам из свинины, курицы или индейки.
Ингредиенты:
- Капуста краснокочанная - 350 г
- Капуста белокочанная - 150 г
- Морковь - 150 г
- Ананас консервированный - 100 г
- Майонез - 1 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
- Сироп от ананасов - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата Коул слоу с ананасом соберите все продукты по списку.
- Чтобы салат получился легким и воздушным, все овощи для него должны быть тонко нашинкованы.
- Первым делом нашинкуйте тонкой соломкой краснокочанную капусту.
- Затем также тонко нашинкуйте белокочанную капусту.
- Сочную морковь натрите на обычной или корейской терке.
- Добавьте к овощам соль по вкусу и тщательно руками смешайте оба вида капусты и морковь. Но не мните, а именно перемешивайте, так салат будет особенно хрустящим.
- Добавьте в миску с салатом кубики консервированного ананаса. Несколько кубиков ананаса оставьте для декора.
- А теперь приготовьте заправку. Для этого смешайте майонез со сметаной и небольшим количеством сиропа от консервированных ананасов.
- Вылейте заправку в салат и перемешайте. Вот и все, салат Коул слоу с ананасом готов.
- Подавайте готовый салат сразу же, поскольку краснокочанная капуста имеет свойство окрашивать продукты, с которыми соприкасается. Выложите его горкой на тарелку или в салатник, а сверху хаотично побросайте отложенные кусочки ананаса.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
55 кКал
Полезная и вкусная каша для взрослых и детей станет отличным завтраком или полдником В сезон тыквы обязательно готовьте такую кашу а мультиварка послужит вам надежным подспорьем в этом деле ...