Салат «Мимоза» с тунцом
Классический рецепт приготовления всеми любимого новогоднего салата "Мимоза", только с консервированным тунцом. Салат получается таким же вкусным, как и с привычными нам консервами - сайрой, скумбрией или салакой. Украсить салат можно по своему вкусу - всем, что есть под рукой.
Ингредиенты:
- Картофель - 2 шт.
- Тунец консервированный - 130 г
- Морковь - 70 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сыр твердый (плавленый) - 40 г
- Майонез - 3 ст.л.
- Соль и перец - по желанию
- Зелень - для украшения
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления салата «Мимоза» с тунцом. Отварите овощи и яйца до готовности: овощи - около 15-20 минут, яйца - не дольше Остудите их в холодной воде, очистите от скорлупы, отделите белки от желтков. Картофель и морковь очистите от кожуры. Если тунец измельченный, тогда проще всего его откинуть на дуршлаг, чтобы ушла вся вода, можно даже помочь отжать сок ложкой или вилкой.
- На плоское блюдо установите сервировочное кольцо, первым слоем выложите натертый на крупной терке картофель, слегка смажьте майонезом.
- Следующими слоями будут тунец и твердый сыр, их тоже чуть смажем майонезом при желании. Кстати, твердый сыр можно заменить на плавленый, с ним также очень вкусно получается.
- На слой сыра положите натертый яичный белок, на него - слой моркови. Морковку смажьте майонезом.
- Самым последним слоем выложите натертые куриные желтки. Накройте салат пищевой пленкой и оставьте на время пропитаться.
- Подавайте невероятно вкусный, красивый и любимый всеми салат к праздничному столу, украсив его веточками свежей зелени.
- А при наличии икры можно и так.
- Салат «Мимоза» с тунцом готов. Приятных новогодних праздников.
Время приготовления:
50 мин. :
160 кКал
Быстрый способ приготовить сытный наваристый и густой суп За основу используйте готовый куриный бульон останется обжарить овощи добавить красную чечевицу и блюдо готово Подавайте суп с хрустящими тостами или гренками это очень вкусно ...