Салат Оливье с селедкой
Готовим салат «Оливье» с сельдью вместо колбасы, остальные компоненты используем по стандартному рецепту.
Ингредиенты:
- Сельдь слабосоленая - 250 г
- Картофель - 2 шт.
- Огурцы соленые - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Яйца - 2-3 шт.
- Горошек консервированный - 100 г
- Майонез - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты для салата Оливье с селедкой.
- В первую очередь подготовьте сельдь. С тушки аккуратно снимите пленку сверху, удалите все внутренности и хребет. Филе сельди освободите от крупных и мелких костей, нарежьте кубиками.
- Картофель отварите "в мундире" до готовности, после остудите, очистите, нарежьте кубиками.
- С морковью поступите подобно картофелю.
- Соленые огурцы нарежьте кубиками. Сок, который будут выделять огурцы при нарезке, слейте.
- Яйца сварите "вкрутую", охладите, счистите верхний слой. Яйца также нарежьте кубиками.
- Все нарезанные ингредиенты соедините в одной емкости, добавьте консервированный горошек, заправьте майонезом.
- Смесь тщательно перемешайте, посолите по вкусу, подайте на стол. Салат Оливье с селедкой готов к дегустации.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
131 кКал
Хранить квашеные кабачки нужно только в прохладе в подвале гараже погребе и т д При хранении в кладовой есть риск того что снова начнётся процесс брожения Чтобы кабачки получились вкусными и хрустящими не забывайте добавлять листья хрена ...