Салат Оливье с тунцом (постный)
Постный салат Оливье - это разновидность одного из самых известных салатов русской кухни, без которого не обходится ни один традиционный праздник. И как хочется порадовать таким салатом всех своих гостей, даже тех, кто не ест мясо...
Постный майонез можно приготовить дома самим или купить готовый в магазине. Еще в такой вариант салата можно добавить обжаренные или маринованные грибы, получится очень вкусно.
Ингредиенты:
- Картофель - 2-3 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Консервированный горошек - 4 ст.л.
- Зеленый лук - 5-6 шт.
- Соленые огурцы - 3 шт.
- Консервированный тунец - 120 г
- Майонез постный - 2 ст.л.
- Соль перец - по вкусу
Инструкции:
- Все необходимые продукты для постного салата Оливье с тунцом (консервированным) - перед вами. Овощи предварительно отварите и очистите.
- Как и в классическом варианте, отварные овощи, соленые огурцы нарежьте небольшим кубиком, сложите в салатник, добавьте мелко нарезанный зеленый лук - он придаст свежесть салату.
- Всыпьте горошек без жидкости. Кстати, консервированный можно заменить на свежемороженый, предварительно его отварив.
- Добавьте постный майонез, соль и черный молотый перец и перемешайте салат.
- Консервированного тунца выложите в порционные мисочки при подаче. Так мне нравится больше, чем смешивать его в общем салатнике с остальными ингредиентами. На стол постный салат Оливье с тунцом подавайте сразу. Приятного аппетита!!!
Время приготовления:
40 мин. :
47 кКал
Быстрый рецепт домашних кексов с цукатами Кексы готовятся в железных формочках в духовке Подаются на десерт к детскому столу ...