Салат овощной с яблоком

Ингредиенты:

• Картофель - 3 шт;
• Яйца куриные - 4 шт;
• Морковь - 2 шт;
• Огурцы маринованные - 4 шт;
• Зеленый горошек - 1 банка;
• Яблоки кисло - сладкие - 2 шт;
• Сметана - 150 мл;
• Соль - по вкусу.

Инструкции:

1.  Это рецепт очень популярного салата в Польше. Вкус и ингредиенты очень напоминают наш "оливье", но отличие все же есть. За счет кислого яблока и отсутствия в составе мяса и лука, салат получается очень легкий и свежий. Для разнообразия своего меню очень подходящий рецепт.
2. Ингредиенты для овощного салата с яблоком:
3. Все овощи и яйца отварить до готовности. Картофель очистить и нарезать мелким кубиком.
4. Морковь очистить и нарезать мелким кубиком, добавить сразу в миску в которой будет салат.
5. Маринованный огурец режем таким же способом и выкладываем к уже нарезанным овоща.
6. Затем следует нарезать варенные яйца.
7. Зеленое яблоко очистить от кожицы и мелко нарезать, можно сбрызнуть лимонным соком, чтоб не темнело.
8. Добавить консервированный горошек.
9. Все ингредиенты посолить, но аккуратно, в составе есть маринованный огурец. Добавить сметану и перемешать. Салат готов.
10. Подавать на стол можно сразу после приготовления или спустя минут

Время приготовления: 45 мин. : 136 кКал

Штрудель из лаваша с творогом

Ленивый штрудель из тонкого лаваша с начинкой из творога с сахаром и грецкими орехами Запекаем в духовке ...