Салат с апельсинами и курицей
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1/2 шт;
- Апельсин - 1 шт;
- Сладкий перец (красный) - 1/2 шт;
- Огурец свежий - 1 шт;
- Сметана (майонез) - 4 ст.л;
- Горчица зернистая - 1 ч.л;
- Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Инструкции:
- Салат с апельсинами и курицей - легкий и диетический. Он вполне может заменить вам ужин, кроме того, такой салат можно смело приготовить к праздничному столу, ведь несмотря на простоту ингредиентов, вкус получается оригинальным.
- Подготовим необходимые продукты.
- Куриную грудку предварительно отварить в подсоленной воде до готовности, примерно 20 минут. При варке курицы вы можете добавить в бульон лавровый лист, черный и душистый перец. Затем куриную грудку охладить, нарезать небольшими кусочками.
- Апельсин очистить от кожуры, затем каждую дольку очистить от белой пленки. Нарезать кусочками.
- Огурец нарезать тонкими ломтиками.
- Сладкий перец нарезать соломкой.
- Для заправки смешать сметану (или майонез), зернистую горчицу, соль и черный молотый перец.
- Заправить салат, перемешать, дать настояться примерно 10 минут. Затем подавать к столу.
- Вкусный и полезный салат с апельсинами и курицей готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
170 кКал
Рождественская индейка настоящее праздничное блюдо особенно популярное в Америке Подают индейку на Рождество и в День благодарения В моей семье индейка готовится довольно часто но целиком я запекала её впервые Птичку мне дала свекровь и мне у ...