Салат с бужениной и овощами
Очень вкусный и простой мясной салат с солеными огурцами. Салат - закусочный, поэтому подойдёт и для будней, и для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Буженина - 200 г
- Морковь - 1 шт.
- Соленые огурцы - 2 шт.
- Лук - 0,5 шт.
- Картофель - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Горошек консервированный - 4 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
Инструкции:
- Подготовить все продукты для салата с бужениной и овощами. Буженину можно выбирать магазинную либо домашнюю.
- Вареную морковь и вареный картофель очистить, нарезать крупными кусочками, переложить в салатник.
- Репчатый лук очистить и сполоснуть, нарезать полукольцами, добавить к овощам.
- Соленые огурцы нарезать крупными брусками, добавить к овощам.
- Буженину нарезать также средними кубиками и добавить в салат.
- Добавить в салат консервированный горошек, соль и перец. Заправить маслом, перемешать и подавать салат с бужениной и овощами к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
111 кКал
Кабачковая икра для детей вкусная и полезная закуска к любой каше или как намазка для бутерброда со сливочным маслом очень вкусно ...