Салат с черемшой, редькой и яйцом
Молодые ветки черемши дарят любому, даже самому простому салату или закуске, свежесть и аппетитный чесночный аромат. Предлагаю приготовить универсальную смесь, такая хороша и сама по себе, и в качестве дополнения к мясу, птице и рыбе.
Ингредиенты:
- Черемша - 50 г
- Яйца - 2 шт.
- Редька - 1 шт.
- Майонез - 40 г
- Соль, острый перец - по вкусу
- Листовой салат - для подачи
Инструкции:
- Для весеннего салата с черемшой, редькой и яйцом понадобятся продукты по списку.
- Яйца отвариваем вкрутую после закипания воды порядка 8-10 минут, остужаем.
- Очистив от скорлупы, яйца рубим.
- Трем крупной стружкой или нарезаем небольшими кубиками очищенную от верхнего слоя редьку.
- Чистую черемшу измельчаем, по желанию можно прибавить и другую сочную зелень.
- Солим, перчим, заправляем майонезом, перемешиваем.
- Подаем простой, но вкусный салат с черемшой, редькой, яйцом и листом латука к столу сразу же.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
17 мин. :
141 кКал
Чтобы обжаренная говядина не получилась суховатой после приготовления а также приобрела румяную и хрустящую корочку обязательно замаринуйте ее заранее Мясо пропитается всеми вкусами и ароматами маринада станет более вкусным сочным По желанию в ...