Салат с фетой, помидорами и огурцами
Нежная фета, сочные помидоры и хрустящие огурцы - все перемешайте и салат готов. Ну и куда же без репчатого лука, который сделает салат пикантным. Блюдо можно приготовить в любом месте - на даче и даже на пикнике. 15 минут и закуска готова. Порадуйте свои вкусовые рецепторы!
Ингредиенты:
- Помидоры - 250 г
- Огурцы - 250 г
- Сыр Фета - 120 г
- Репчатый лук - 60 г
- Оливковое масло - 45-50 г
- Петрушка - по вкусу
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления салата с фетой, помидорами и огурцами.
- Все овощи сполосните и высушите, лук почистите. Помидоры нарежьте средними кусочками или дольками, огурцы - кружочками. Репчатый лук нарежьте полукольцами. Вместо белого лука можете взять красный (фиолетовый).
- Нарезанные овощи переложите в салатник, туда же добавьте фету, которую предварительно немного раскрошите или нарежьте средними кубиками.
- Салат сдобрите специями по вкусу и полейте оливковым маслом. Я не добавляла соль, фета у меня довольно-таки соленая.
- Салат перемешайте и отправьте в холодильник на 15-20 минут, пусть настоится, станет прохладным. Также за это время и лук слегка промаринуется и уже не будет острым.
- Готовый салат с фетой, помидорами и огурцами подавайте к столу. Он яркий, вкусный и невероятно полезный. Блюдо украшайте любой мелко рубленной зеленью, у меня была петрушка.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
122 кКал
Салат из помидоров с луком Пальчики оближешь получается настолько вкусным что съедается все содержимое банки включая маринад кроме зелени конечно Отсюда и название блюда с такой заготовкой не только пальчики оближешь но и заглянешь на дно ...